Салат з буряковим желе «-кг»

Ще один салат для тих, хто худіє. Мінімум калорій, максимум користі. Смачно і незвично!

Інгредієнти для «Салат з буряковим желе» -кг «»:

• Буряк (середній) - 2 шт
• Желатін - 1 пач.
• Листя салату/Салат (листовий) - 1 пуч.
• Помідор - 1 шт
• Огірок - 2 шт
• Перець болгарський - 1 шт
• Сир м'який (Apetina) - 200 г
• Олія оливкова - 3 ст. л.
• Сік лимонний - 2 ч. л.
• Мед - 0,5 год.
• Гірчиця (суха тріска)
• Сіль (тріска)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Салат з буряковим желе» -кг «»:

Нам знадобиться бурякове желе. Для цього готуємо буряковий сік за допомогою соковижималки. Солимо до смаку.

За інструкцією розводимо буряковий сік з желатином. Ставимо в холодильник для застивання.

Перець і один огірок нарізаємо соломкою, 2-й огірок кружечками, помідор кубиками.

Сирний продукт нарізаємо кубиками.

Робимо соус. Три ст. ложки оливкової олії з'єднати з лимонним соком.

Додати мед.

Щепітку солі, тріску гірчиці.

На тарілку викладаємо листя салату, кружечки огірків.

Помідори, сир.

Зверху посипаємо перцем і огірком.

Дістаємо з холодильника готове желе і викладаємо зверху, поливаємо соусом.

Приємного апетиту!

Приємного апетита - без зайвих кг)))